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☆I LOVE BOSTON☆

Bostonに語学留学していた頃の日記です。ただいまコメント・トラックバックは受け付けておりませんので、よろしくお願い致します。

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先日SUPER FUSION CUISINEに行ってきました
SUPER FUSION CUISINE


カウンター席を入れて、12席しかない小さなお店です。

Best of Boston 2006 Neighborhood Takeout, Brookline
Zaget Surveyにも選ばれています

オーナーは中国人で店員さんも皆中国の方のようでした
以前「風雅居(Fugakyu)」の料理長をしていたシェフが独立して、
このお店を始められたそうです。

メニューにマーカーで欲しいものに丸○をつけるという面白い注文方法でした。

今回私たちが頼んだものはコチラです

Fusion Maki Combo
fusion maki combo

左から、エビ天巻き・カリフォルニアロール・鉄火巻きが各6ピースずつで、$11。
エビの天ぷらがサクっとしていてとても美味しかったです。

Chirashi Sushi
chirashi sushi

トロ・はまち・たこ・ホワイトトロ・エビ・サーモン・いくら・とびこ
などが乗っています。
ちらし寿司が、どんぶりではなくお皿の上に・・・。

両方とも、お味噌汁が一緒についてきました。

父がダイエットコーラを頼んだのですが、缶で出てきました。
え・・・汗グラスもなしですか・・・?

前菜を頼んだにも関わらず、きちんと通っていませんでした。
丸をつけていたのを見落としたのでしょう。
そういう意味では、きちんと口で頼む方が正確かなと思います。
思ったよりも量が多かったので、なくてちょうど良かったのですが・・・。

他にも、創作系の面白そうなメニューが沢山ありました

お店のHPはないようですが、MENUはコチラで見ることが出来ます。

私個人的にはTake Outの方をオススメ致します。



SUPER FUSION CUISINE
690 Washington Street
Brookline, MA 02446

(617)277-8221
Mon-Thurs : 11:30am - 3pm・5pm - 11pm
Fri-Sat : 11:30am - 3pm・5pm - midnight
Sun :noon - 10pm
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テーマ:アメリカ合衆国 - ジャンル:海外情報
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