My Yahoo!に追加

☆I LOVE BOSTON☆

Bostonに語学留学していた頃の日記です。ただいまコメント・トラックバックは受け付けておりませんので、よろしくお願い致します。

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Trader Joe'sKiwiberryなるものを見つけたので、買ってみました。
kiwiberry


大きさは、直径1.5~3cmほどです。

Kiwiberry = kiwi + berry !?
ってことは、ブルーベリーやクランベリー・ラズベリー・ブラックベリー
みたいなもの!?!と思いきや、普通のキウイのミニ版という感じでした。

キウイベリーは、ベビーキウイとも言うそうで、
キウイの原種である「さるなし」に近いフルーツと言われているようです。


早速食べてみましたが、普通のキウイよりも甘くて美味しかったです
(糖度は15~19%と高く、また酸味が少ないため余計に甘く感じるようです。
 ちなみにイチゴは10~13%前後、普通のキウイは14%前後だそうです)
洗って皮ごと食べられるので、とっても簡単。
皮に含まれるポリフェノールや、多糖体、食物繊維を手軽に摂取出来ます。
また、目に効く成分として注目されているルテインが、
果物の中でも抜きん出て豊富に含まれているそうです。

ベビーキウイは普通のキウイと比べると、
ベータカロテンが3.2倍、ルテインが1.8倍、クロロフィル濃度が2.4倍、
タンパク質分解酵素のアクチニジンは、1.9倍も多く含まれているそうでうす。

ちょっとお値段は張りますが($3.99で購入)身体に優しい果物ですね
スポンサーサイト
コメント
コメントする
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
この記事のトラックバックURL
http://iloveboston.blog79.fc2.com/tb.php/35-ee7f2c15
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
トラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。